De Jenevercursus is een organisatie van EROV en SYNTRA Midden-Vlaanderen, in samenwerking met de Orde van de Oost-Vlaamse Meester-Distillateurs en de Vlaamse Wijnacademie.

Gespreid over vier lessen leer je alles over jenever.

Modules

Les 1: geschiedenis van de jenever

In Stokerij Van Damme op maandag 25 april 2022 op 19.30 uur (Issegem 2, Balegem).

Les 2: degustatietechnieken

In SYNTRA Midden-Vlaanderen, campus Gent op maandag 2 mei 2022 om 19.30 uur (Autoweg Zuid 3, Afsnee).

Les 3: productieproces van de jenever

In Graanstokerij Filliers op maandag 9 mei 2022 om 19.30 uur (Leenesteenweg 3, Deinze).

Les 4: jenevercoctails

In Etn. Bruggeman op maandag 16 mei 2022 om 19.30 uur (Wiedauwkaai 56, Gent).

Theoretische proef (vrijblijvend)

In Braeckman Graanstokerij op maandag 23 mei 2022 om 19.30 uur (Berchemweg 61, Oudenaarde)

Uitreiking certificaten en Bijzonder Kapittel

Op algemene vergadering Orde (Nieuwjaar 2023).

Praktisch

• De modules vinden ‘s avonds plaats om 19.30 u.
• Telkens op locatie, met een rondleiding in het bedrijf.
• Maximum vijftien deelnemers: vlotte interactie met de lesgevers en tussen de cursisten onderling.

Stuur een mailtje naar Chantal Gheysen om je in te schrijven.

Meer info in de folder.